Obsah kurzu

  • 1

    Vítejte v kurzu!

    • Vítejte v kurzu!

    • Krátký návod

    • Krátký videonávod
  • 2

    Obrana potravin

    • Lekce 1: Úvod do problematiky

    • Lekce 2: Požadavky norem BRC Food, IFS Food, FSSC22000

    • Lekce 3: Analýza ohrožení

    • Lekce 4: Postup pro obranu potravin

    • Lekce 5: Vzorové dokumenty a formuláře

    • Závěrečný test
  • 3

    Další kroky

    • Blahopřejeme! Jaké jsou další kroky?

    • Další zdroje informací

    • Než odejdete...