Obsah kurzu

  • 1

    Úvod | Vítejte v online verzi konference

    • Vítejte v online verzi IFS konference o bezpečnosti potravin 2020

    • Krátký návod

    • Malý průzkum na úvod
  • 2

    Program IFS konference

    • 09:00 Úvod | Ing. Miroslav Šuška, IFS Management GmbH a QUALIFOOD s.r.o.

    • 09:05 Úvod | Prof. Jozef Golian, Dr., Slovenská polnohospodárska univerzita v Nitre

    • 09:10 Normy IFS: aktuální stav a novinky od IFS | Nevin Rühle, IFS Management GmbH

    • 09:40 Riadenie alergénov v potravinárskych prevádzkach | Ing. Martin Horváth, SGS Slovakia s.r.o.

    • 10:10 - 10:30 Přestávka na kávu

    • 10:30 Stahování výrobku z trhu | Ing. Martina Frolíková, VITANA, a.s. (Orkla Foods)

    • 10:40 Kultura bezpečnosti potravin a další novinky v normě IFS Food verze 7 | Ing. Miroslav Šuška, IFS Management GmbH a QUALIFOOD s.r.o.

    • 12:00 - 13:00 Přestávka na oběd

    • 13:00 IFS digitální produkty jako přidaná hodnota pro IFS certifikované organizace | Umut Karaduman, IFS Management GmbH

    • 13:30 „Clean Label“ vo východoeurópskych krajinách | Ing. Ján Durec, PhD., McCarter a.s.

    • 14:00 Tvorba a implementacia efektívneho sanitačneho programu pri spracovaní tekutých potravín, faktory a riziká ovplyvňujúce jeho účinnost | Ing. Miroslav Kiš, TÜV SÜD Slovakia s.r.o.

    • 14:20-14:40 Přestávka na kávu

    • 14:40 Požadavky Metro Cash&Carry na dodavatele | Ing. Petra Bártová, Metro Cash&Carry SR s.r.o.

    • 15:05 Efektivní řízení cizích předmětů ve výrobě potravin | Ing. Miroslav Šuška QUALIFOOD s.r.o.

    • 15:35 Systém kvality z pohľadu obchodných reťazcov | Ing. Martin Krajčovič, Slovenská aliancia moderného obchodu (SAMO)

    • 16:00 Pár slov na závěr | Prof. Ing. Jozef Golian Dr., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

    • 16:02 Závěr konference | Ing. Miroslav Šuška IFS Management GmbH a QUALIFOOD s.r.o.
  • 3

    SGS Slovakia spol. s r.o. - hlavní partner konference

    • Prezentácia SGS Slovakia

    • IFS

    • ISO 22000

    • ISO 14001

    • ISO 45001

    • Label review (LABEL CHECKS)

    • Certifikácia/verifikácia uhlíkovej stopy podľa ISO 14064
  • 4

    Partneři

    • Partneři konference

    • TÜV SÜD Czech s.r.o. - partner konference

    • SALIMA 2021 - pozvánka na akci
  • 5

    Bonusy

    • Prezentace z IFS konference Praha 2019: Ing. Miroslav Šuška, QUALIFOOD s.r.o. a IFS Management GmbH - Norma IFS Food verze 7: očekávané změny

    • Krátký videoklip z IFS konference 2019 v Praze

    • Slevový kupón pro zakoupení trvalého videozáznamu

  • 6

    Další kroky

    • Na závěr

    • Jak se vám konference líbila a co máme příště zlepšit?

    • Jaká témata a prezentující byste chtěli vidět na příští konferenci?

Časté dotazy

  • Jak bude online konference probíhat?

    Po zakoupení vstupného obdržíte před konferencí emailem přístupové informace. S jejich pomocí se v den akce v čas podle programu (zahájení 9:00) připojíte na počítači, tabletu nebo mobilním telefonu ke konferenci a budete sledovat jednotlivé prezentace.

  • Budu moci klást dotazy?

    Ano, u každé prezentace je okno pro dotazy, prezentující byli požádáni. aby byli k dispozici v době jejich prezentace a krátce po ní pro zodpovězení dotazů. Proto je vhodné sledovat prezentace v časech podle programu.

  • Nekoupil(a) jsem si přístup s trvalým záznamem, je možný ho dokoupit?

    ANO, záznam bude možné koupit i po konferenci, ale pro její účastníky naleznete v sekci Bonusy slevový kupón a trvalý přístup tak zakoupíte do 31.10.2020 za výhodnou cenu jako kdybyste si ho zakoupili se vstupenkou na den akce.

Kontakt

QUALIFOOD s.r.o.

nám. Míru 111/17, 787 01  Šumperk

IČ 26822563, DIČ CZ26822563

info@qualifood.cz    tel. 583 283 459